간헐적 단식의 효능 및 주의점 - 대사질환 예방, 혈압 조절 등 😯

간헐적 단식

극단적으로 섭취량을 줄이는 것은 오히려 요요를 빠르게 유발하는 등의 문제가 있지만 적정 수준의 간헐적 단식은 건강에 좋은 영향을 끼칩니다. 간헐적 단식이란 평소대로 먹다가 일주일에 한두 번 이상 16~24시간 동안 먹는 것을 중단하는 것을 의미하는데요. 

취침시간을 포함하여 16~24시간 동안 섭취를 하지 않으면 독소가 배출 되는 등의 효과를 볼 수 있다고 합니다.

간헐적 단식의 효능

간헐적 단식은 대사질환을 예방할 수 있습니다. 단식이 비알코올성 지방간 같은 대사질환을 예방한다는 연구 결과가 최근 알려지고 있는데요. 건강한 성인(21~ 62세) 14명을 30일 동안 15시간 이상 단식하게 했더니 혈액에서 트로포미오신(TPM) 1, 3, 4 유전자 단백질 수치가 모두 증가했습니다. 

이는 무엇을 의미하냐면, 인슐린이 작동하도록 민감성을 높여 혈당이 체내에서 효율적으로 사용될 수 있도록 항상성을 유지하게 하는 것입니다. 이 외에도 단식할 때 분비되는 케톤(지방산 분해로 생성된 물질)이라는 대사물질이 당뇨병을 예방한다고 합니다.

또 간헐적 단식이 혈압 조절에 탁월한 효과를 보여준다고 합니다. 연구팀은 25~ 75세의 비만 환자 90명을 두 그룹으로 나눈 뒤, 한 그룹은 오전 7시부터 오후 3시까지만 식사를 했고(총 8시간의 식사 시간), 나머지 그룹은 12시간 이상에 걸쳐 시간에 구애받지 않는 식사를 했습니다. 

실험 기간 동안 음식 섭취량, 신체 활동량은 두 집단 사이에서 별다른 차이가 없었음에도 불구하고 식사 시간이 8시간인 집단은 그렇지 않은 집단보다 체중 2.3kg을 더 감량한 것으로 나타났습니다. 체지방은 1.4kg, 확장기 혈압은 4mmHg 더 감소했으며 분노 행동, 우울증 등의 기분장애도 함께 개선됐습니다.

간헐적 단식시 주의해야 할 점

그렇지만 간헐적 단식이 무조건적인 해답은 아닙니다.

단식으로 인해 체내 에너지양이 부족해져 무기력증, 빈혈, 피로 등이 유발될 수 있기 때문입니다. 또한 영양소 섭취로 성장해야하는 청소년과 임산부, 임신 예정자는 각별한 주의가 필요하며  당뇨병 환자, 노인, 섭식 장애를 앓고 있는 사람, 위장이 좋지 않은 사람은 간헐적 단식을 피하는 게 좋습니다.

오늘은 건강한 다이어트의 한 방법인 간헐적 단식에 대해 알아보았습니다. 확실히 식욕억제제와 같은 약을 복용하거나 무리하게 다이어트를 하는 것보단 건강한 방법임이 확실합니다. 그러나 이 역시 사람마다 다른 효과를 나타낼 수 있고 무조건적인 해답이 아니므로 전문의료진과 상담하시는 것을 추천드립니다.