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한 끼에 탄수화물을 몰아 먹으면 식후 혈당이 크게 오르기 때문에, 하루 세 끼와 간식 두세 번으로 나눠 먹으면서 매 끼니 탄수화물량을 비슷하게 맞추는 방식이 권장돼요. 흰쌀밥·빵 같은 정제 탄수화물 비중을 줄이고 잡곡·채소·단백질을 함께 구성하면 혈당 변동을 줄일 수 있어요.
과일은 끊을 필요 없이 한 번에 먹는 양을 줄이고 간식 시간에 나눠 먹으면 혈당 급등을 줄이면서 계속 섭취할 수 있어요.
담당 의료진이 제한하지 않았다면 식후 가벼운 걷기가 혈당 조절에 도움이 되고, 공복과 식후 혈당을 함께 기록해두면 식단 조정에도 도움이 돼요.
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