올바른 나트륨 섭취 - '천일염 vs 정제염' 뭐가 몸에 더 좋을까? 🌊

천일염과 정제염의 차이

천일염과 정제염은 무엇이 다를까요?

천일염은 바닷물을 염전으로 끌어 들여 바람과 햇빛으로 수분만 증발시켜 만든 소금이고, 

정제염은 이온수지막으로 불순물과 중금속 등을 제거하고 얻어낸 순도 높은 소금이라는 면에서 차이가 있습니다!

천일염의 효능

천일염을 섭취하는 것은 어떤 효능을 나타낼까요? 

먼저, 면역력을 강화하고, 혈액의 pH를 조절하고, 독소 및 산성 물질의 배출을 촉진할 수 있어요. 

그리고, 천식, 심혈관계 질환, 우울증, 소화, 양질의 수면 등에 도움을 준다고 합니다! 또한, 뇌기능 및 노화 방지에도 효과가 있어, 많은 분들에게 천일염을 권장한다고 해요!

정제염의 효능

정제염은 천일염에 비하여 무엇이 좋을까요? 정제염은 바닷물을 전기로 분해해 염화나트륨만 얻어낸 것으로, 입자가 가늘고 농도가 균일하기 때문에 가공식품 등에 많이 사용되고 있습니다. 

마른 새우나 멸치를 함께 갈아 넣으면 미네랄을 보충하는 효과를 얻을 수 있어요! 이렇게 정제염은, 나트륨 섭취량 조절, 식품 보존, 요리의 맛 개선 등에 효과를 나타냅니다.

나트륨 과다 섭취의 유해성

나트륨은 우리 몸에 필요한 무기질 중 하나지만, 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.

나트륨 과다 섭취 시, 고혈압, 신장문제, 골다공증, 체중증가 등이 나타날 수 있어서 적절한 양의 나트륨을 섭취하는 것이 중요하며, 가공식품이나 패스트푸드 등의 고나트륨 식품을 최소화하고 식사 시에는 나트륨 함량이 낮은 식품을 선택하는 것이 좋습니다.

올바른 나트륨 섭취 가이드라인

그렇다면 나트륨 섭취를 줄일 수 있는 방법은 무엇일까요? 

먼저 국, 찌개, 탕 종류의 국물은 가급적 적게 먹습니다. 그리고, 염장식품을 적게 먹으며, 간식으로 채소, 과일, 우유 등을 섭취하는 것이 도움이 된다고 합니다. 

이렇게 천일염과 정제염의 차이점에 대해 알아보았습니다. 나트륨 과다 섭취로 인한 증상이 나타나면 전문 의료진과 상담하시는 것을 추천드립니다.