11월 11일, 가래떡과 빼빼로 건강하게 즐겨요!

가래떡과 빼빼로의 영양 성분

가래떡의 영양 성분

가래떡은 100g당 열량이 209칼로리입니다. 또 탄수화물이 47.8g 들어있어 탄수화물 폭탄으로 여겨지는데요. 가래떡 자체가 정제 탄수화물로 이루어져 있다 보니 섭취 후 혈당도 급격하게 올라갑니다. 이로 인해 몸에서 인슐린이 평소보다 과도하게 분비되면 포도당이 지방 형태로 몸에 축적되어 건강하게 먹는 것이 중요합니다.

빼빼로의 영양 성분

빼빼로 한 봉지의 평균 칼로리는 201.7칼로리입니다. 이는 밥 한 공기 칼로리(300칼로리)의 3분의 2 정도에 해당하는데요. 계단 한 개를 올랐을 때 소모되는 칼로리는 약 7칼로리 정도여서 빼빼로 한 봉지를 소모하려면 약 28층 높이의 건물 계단을 올라가야 하는 셈이니 건강하게 먹는 것이 중요합니다.

가래떡과 빼빼로를 건강하게 즐길 수 있는 방법

가래떡을 건강하게 즐길 수 있는 법

가래떡을 건강하게 먹으려면 직접 수수를 이용해 만드는 것도 좋습니다. 수수는 폴리페놀과 타닌 등 항산화성분이 풍부하며, 콜레스테롤 흡수를 막고 혈중 지질과 혈당 개선 효과가 있는데요. 수숫가루와 쌀가루를 1대 1에서 1대 2로 섞어 뽑아내면 모양을 잘 만들 수 있고 쫄깃한 식감까지 낼 수 있으니 일석이조인 셈입니다.

빼빼로를 건강하게 즐길 수 있는 법

건강하게 빼빼로를 먹고 싶다면 제품에 쓰여 있는 성분 표시를 확인하는 것이 좋습니다. 바로 빼빼로에 발라져 있는 초콜릿 성분을 확인하는 건데요. 카카오 함량이 높고 식물성기름이 적을수록 질 높은 초콜릿입니다.

카카오 매스, 코코아 버터, 설탕, 향료, 유화제, 레시틴 정도는 별문제가 없지만 인공감미료가 듬뿍 든 것은 건강에 해로울 수 있으니 주의해야 합니다. 살이 안 찌려면 아몬드, 웨이퍼, 크림 등이 들어간 초콜릿도 피하는 것이 좋습니다.

가래떡과 빼빼로 섭취 시 주의사항

한편, 가래떡을 먹을 때는 기도에 걸리지 않게 주의해야 합니다. 특히 어린이들이 고위험군인데요. 2013년에 떡이 기도에 걸린 102명 중 41명이 숨진 것으로 나타났습니다.

어린이는 떡이 기도를 막으면 호흡하기 어렵고 울지도 못해 각별한 주의가 필요합니다. 시간이 지나 기도가 완전히 막히면 몸에 산소 공급이 부족해 저산소증에 빠지고, 뇌 손상과 심장마비로 응급상황에 이르게 되어 위험할 수 있습니다.

이럴 때는 응급 처치법인 '하임리히법'을 시도해야 합니다. 하임리히법은 환자의 뒤에서 감싸듯 안고 한 손은 주먹을 쥐고, 다른 손으로 주먹 쥔 손을 감싼 뒤, 환자의 명치와 배꼽 중간지점에 대고 위로 밀쳐 올리는 것입니다. 다만 하임리히법은 1세 이상의 아동이 의식이 있는 상태에서만 사용해야 합니다.

이렇게 가래떡과 빼빼로를 건강하게 즐길 수 있는 법에 대해 알아봤습니다. 다가오는 11월 11일, 가래떡과 빼빼로로 주변 사람에게 마음을 전할 때 참고하시면 더 행복한 기념일이 되지 않을까요? 가래떡과 빼빼로 섭취 관련 상담이 필요하신 분들은 전문 의료진과 상담 받아보시는 것을 추천드립니다.