설 연휴동안 다이어트 유지하는 법! 🍲 설 음식 칼로리 총정리

민족 최대 명절 설 연휴가 다가왔습니다. 설에는 맛있는 음식이 정말 많습니다. 떡국, 전, 갈비찜, 약과… 생각만 해도 입에 군침이 도는데요. 그렇다고 마음껏 먹었다가는 어마무시한 열량 때문에 살이 찐 채로 새해를 나게 됩니다.

오늘은 설날 음식 칼로리와 관리법에 대해 알아보겠습니다. 

설날 음식 칼로리 총정리

• 1위 떡국 (800g) - 771kcal
• 2위 소갈비찜 (250g) - 495kcal
• 3위 소고기 산적 (200g) - 453kcal
• 4위 꼬치전 (150g) - 273kcal
• 5위 동태전 (150g) - 268kcal
• 6위 잡채 (150g) - 204kcal

설날 음식은 탄수화물 비율이 높아 칼로리가 높습니다. 떡은 많은 양의 탄수화물이 응축된 고탄수화물 식품이기 때문에 떡국의 칼로리가 특히 높습니다. 또, 당연한 얘기지만, 채소< 생선< 고기 순으로 칼로리가 높은데, 따라서 전의 칼로리도 호박전< 동태전< 동그랑땡/꼬치전 순으로 높습니다. 하지만 전 자체가 기름을 많이 사용해 만드는 음식이기 때문에 호박전도 많이 먹으면 살이 찝니다.

그 외에도 설 때 즐겨 먹는 간식은 당류가 높아 열량이 높고 다이어트에 매우 좋지 않습니다. 약과 1개(30g)의 칼로리는 120kcal, 곶감 1개(30g)는 80kcal, 유과 1개(10g)는 30kcal로 매우 열량이 높습니다. 식혜 1컵(100g)은 70kcal인데 액체류기 때문에 당 흡수율이 더욱 높아 조심할 필요가 있습니다.

설 연휴 중 다이어트 성공하기

설 음식 칼로리 낮추는 법

1. 전은 두부나 버섯 등의 채소를 많이 사용해 부침 반죽을 얇게 합니다.
2. 전과 부침은 되도록 기름을 적게 사용하고, 요리 후 키친타월로 기름을 제거합니다.
3. 육류는 되도록 삶아서 조리하고 살코기 위주로 사용합니다.
4. 나물은 기름과 양념을 적게 사용하고 무침으로 조리합니다.
5. 전을 데울 때 기름 없이 오븐이나 전자레인지로 데웁니다. 

다이어트 패턴 유지법

• 음식 천천히 먹기
  가족들과 이야기하며 천천히 먹는다면 포만감을 더 잘 느낄 수 있어 과식을 막을 수 있습니다.
   
• 식사 30분 전까지 충분한 수분 섭취하기
  물을 충분히 마시면 포만감을 느껴 식사 때 음식 섭취량을 줄일 수 있습니다. 식사 직전이나 직후에 물을 마시는 것은 소화에 방해가 되므로 피합니다.
   
• 채소 위주로 먹기
  나물 등 채소로 만들어진 음식의 칼로리가 더 낮으므로 식이섬유가 풍부한 음식 위주로 먹으면 살찌는 것을 줄일 수 있습니다.
   

이렇게 설 음식 칼로리와 관리법에 대해 알아보았습니다. 탄수화물과 지방 비율이 높은 설 음식을 과식하면 다이어트 뿐 아니라 건강에도 좋지 않으니 유의하며 섭취하는 것이 좋겠습니다. 

더욱 맛있고 즐거운 설을 보낼 수 있도록 건강한 식습관을 유지하시기를 바랍니다. 설 후 붓기나 다이어트 관리를 위해 전문의와 상담을 받는 것도 좋습니다.
 

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